Kuruluş tarihimiz olan 1993’den bu yana tüm gücümüz ve özverimizle , tüm lezzetlerimizi sizler için ürettik.. Kalite, hijyen ve dostluk anlayışımızdan, butik çizgimizden hiç vazgeçmedik.
Bu süre içinde bir çok ilke imza attık. Bunlar öyle bir ilkti ki ikincisi aslında yaşanmadı. İlk hijyenik çiğ köfteyi biz ürettik, ilk ISO ve HACCP belgelerini biz aldık, ilk çiğ köfte franchisenı biz verdik, ilk pişmiş etli çiğ köfteyi biz yaptık , dünya üzerinde patent aldık. Hep taklit edildik, renklerimiz, şube tasarımlarımız kullanıldı. Renklerimizi değiştirdik, ama taklit edilmekten gurur duyduk
Ülkemizin her yöresine ait çiğköfte çeşitlerini, yapılış yöntemlerini inceledik, harmanladık, bütün lezzetlerin ışığında; damak tadı ve sunumu mükemmel bir şekilde bütünleştiren muhteşem bir lezzet ortaya çıkardık. Sonra ona sevgimizi kattık. En tatlı acı böyle çıktı ortaya.
Aslını sorarsanız biz geldiğimiz noktayı planlamadık.En iyi olma amacımız dışında varacağımız noktayı bilmediğimiz gibi….
Müşterilerimiz önce müdavim seviyesine yükseldiler. Sonra, tadıp doyamadığı yiyip vazgeçemediği tüm lezzetlerimizi başkaları ile de buluşturma kararı aldılar. İlk franchisemız böyle oluştu. Şimdi onlar Çiğköftem Ailesi’nin işletmeci birer üyeleri .
Artık sevdiğimiz tüm özel lezzetlerimizi paylaşabileceğimiz bir çok dostumuz var. Sizi de bu dostluğun bir parçası olmaya her zaman bekleriz.
